设备介绍:
本生产线配备有油温自动控制系统,自动提升系统,加热系统,网带输送系统,自动抽渣系统。有多种系列和型号油炸机可供选择:电加热、柴油加热、燃气加热、燃油加热、全自动控制半自动控制。油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等控品的油炸加工。设备根据热力学原理设计基础,以电力为加热能源,整机采用不锈钢材料制作,油炸时间、油炸温度、油位控制、油渣清除自动控制;操作简单、易清洗、维修方便、节省耗油.
设备性能:
1)自动提升系统便于设备的清洗和维护.
2)保温装置有效降低设备能源的损耗,增加安全性.
3)双层网带输送系统,保证物料整体均匀受热熟化.
4)采用导热油外置换热加热,换热平稳,降低炸油的劣变速度.
5)自动控温加热系统为产品生产提供热量,油温 常温~220℃可调.
6)变频调速系统为产品生产提供可控的油炸速度,时间 2min-8min可调.
7)自动刮渣系统可将炸机底部的部分残渣清除,降低残渣变质对炸油品质的影响.
8)自动补油系统能够补充生产过程中损耗的炸油.
9)预置排烟管道接口,可对接客户的排烟系统及时将油烟排出,优化工作环境.
10)超温报警装置、提升限位装置、保险杠等安全措施为您提供安全保障.
适应范围:
1、面食类;麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
2、肉食类;扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄。
3、坚果类;花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
4、豆制品;豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
5、海产品;各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
6、其它类;蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。
根据客户要求可以加设在线油循环过滤装置。
适用产品: