‌设备介绍：

方形卤煮锅，自动出料，比普通的卤煮锅升温快，十分钟即可开锅，方形卤煮锅多用于卤货的熬煮，可配备提升吊篮，方便出料，方形卤煮锅采用蜂窝蒸汽加热方式，但不是压力容器，操作简单，安全便捷。

可按需定制，在加热过程中，锅内温度分布相对比较均匀，开锅状态更好，能泛起更大的开锅浪花。

设备特性：

1. 方形卤煮锅由于蜂窝的独特形式，比传统的夹套换热效率要高出2-3倍。

2. 蜂窝由专业的软件设计专用磨具来制造，专用的验证性方形卤煮锅来验证其结构和功能的可靠性。

3. 方形卤煮锅蒸汽五面蜂窝板外加热，五面保温结构，降低能耗。

设备应用：